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吮指蒜香鸡翅的做法

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超级下饭的蒜香鸡翅,很入味,比可乐鸡翅好吃100倍。

食材明细

主料
辅料

吮指蒜香鸡翅的做法步骤

  • 吮指蒜香鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅洗净,大蒜剥皮备用。
  • 吮指蒜香鸡翅的做法步骤:2
    2
    把鸡翅对半用剪刀剪开,大蒜剁成蒜末,青红辣椒切段备用。
  • 吮指蒜香鸡翅的做法步骤:3
    3
    加细砂糖。
  • 吮指蒜香鸡翅的做法步骤:4
    4
    加食用盐。
  • 吮指蒜香鸡翅的做法步骤:5
    5
    加生抽。
  • 吮指蒜香鸡翅的做法步骤:6
    6
    加蚝油。
  • 吮指蒜香鸡翅的做法步骤:7
    7
    加现磨黑胡椒。
  • 吮指蒜香鸡翅的做法步骤:8
    8
    加大蒜末。
  • 吮指蒜香鸡翅的做法步骤:9
    9
    然后抓拌均匀,给鸡翅轻轻的按个摩,放一旁腌制半个小时。
  • 吮指蒜香鸡翅的做法步骤:10
    10
    不粘锅加少许油烧热,把腌制好的鸡翅抖掉蒜沫,放锅里面煎。
  • 吮指蒜香鸡翅的做法步骤:11
    11
    煎到一面上色之后翻面煎,两面都要煎哦。
  • 吮指蒜香鸡翅的做法步骤:12
    12
    把之前腌制鸡翅的酱料倒进锅里面(如果酱料很少,又比较浓稠,可以加一丁点儿水。)
  • 吮指蒜香鸡翅的做法步骤:13
    13
    翻炒均匀。
  • 吮指蒜香鸡翅的做法步骤:14
    14
    上锅盖焖煮两分钟。
  • 吮指蒜香鸡翅的做法步骤:15
    15
    撒青红辣椒大火收汁,翻炒均匀就可以出锅啦。
  • 吮指蒜香鸡翅的做法步骤:16
    16
    出锅,超级下饭。太香了,超级入味,连骨头也不愿意放过。

小窍门

我放的是小米椒,不喜欢吃辣的可以不放。一定要小火煎到两面上色。
来自 美食天下 小呀小太阳吖 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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