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干煸苦瓜

蓝雨阳光780913

干煸苦瓜的做法

1张图片

“简单营养丰富。”

食材明细

主料

苦瓜 200g

辅料

青椒 2个

调料

豆豉 1勺
盐适量
油 2勺

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干煸苦瓜的做法步骤

1
苦瓜去掉内瓤，切成片。
2
放入锅中干煸，煸炒出水分。
3
锅中油热以后，放入青椒丝炒香。
4
再倒入炒干水分的苦瓜翻炒均匀。
5
放入豆豉翻炒均匀，加入盐调味。
6
出锅。

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使用的厨具：炒锅

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