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佛桃炖燕窝独家

不做妖精好多年

佛桃炖燕窝的做法

1张图片

“翻冰箱，又翻出来燕窝。哈哈，我的冰箱冰柜就是个宝藏呀，不知道啥时候又能寻到忘在脑后的东西了。”

食材明细

主料

燕窝 2个
佛桃 1个

辅料

大枣几个
枸杞几个
纯净水 100克

调料

冰糖几块

甜味口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

佛桃炖燕窝的做法步骤

1
两个燕窝，泡发一夜。
2
反复清洗，拣出杂质，咋挑也挑不干净，黑点就是燕子毛毛。
3
洗几个大枣。
4
佛桃。
5
洗净去皮。
6
切丁放大碗里。
7
放燕窝个大枣，加纯净水。
8
放冰糖。
9
放锅里。
10
盖盖子，隔水炖40分钟。
11
洗几个枸杞。
12
放燕窝里。
13
再炖2.3分钟。
14
多好的燕窝。
15
装盘。
16
成品。

小窍门

冰糖可以不放，佛桃本身够甜。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：汤类家常菜早餐

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