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番茄牛肉酸汤

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番茄牛肉酸汤的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

番茄牛肉酸汤的做法步骤

  • 番茄牛肉酸汤的做法步骤：1
    1
    把番茄切成十字花刀，放在沸水里烫皮。
  • 番茄牛肉酸汤的做法步骤：2
    2
    把牛肉切成小薄片，加入适量盐、生抽、料酒、玉米油、黑胡椒粉抓拌均匀，再加入少量淀粉拌匀，腌制15分钟。
  • 番茄牛肉酸汤的做法步骤：3
    3
    把烫好的番茄剥皮。
  • 番茄牛肉酸汤的做法步骤：4
    4
    把番茄切成喜欢的小块。
  • 番茄牛肉酸汤的做法步骤：5
    5
    把清水煮沸后加入猪油、葱姜。
  • 番茄牛肉酸汤的做法步骤：6
    6
    加入番茄。
  • 番茄牛肉酸汤的做法步骤：7
    7
    煮沸后加入腌制好的牛肉，避免搅动，防止浑汤。
  • 番茄牛肉酸汤的做法步骤：8
    8
    煮沸后再煮1分钟，撒入香菜。
  • 番茄牛肉酸汤的做法步骤：9
    9
    起锅，装碗。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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