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葱香蛤蜊肉

七彩糖果
葱香蛤蜊肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 蛤蜊干 100g
辅料
配料

葱香蛤蜊肉的做法步骤

  • 葱香蛤蜊肉的做法步骤：1
    1
    准备适量蛤蜊干。
  • 葱香蛤蜊肉的做法步骤：2
    2
    首先剪去黑色部分——是它的肚子，然后将黄色的肉泡水，泡两个小时，再略洗净。
  • 葱香蛤蜊肉的做法步骤：3
    3
    葱和干辣椒切斜段，姜切丝，蒜拍碎。
  • 葱香蛤蜊肉的做法步骤：4
    4
    锅中热油，放入葱、姜、蒜末、干辣椒煸炒出香味。
  • 葱香蛤蜊肉的做法步骤：5
    5
    放入蛤蜊肉翻炒，差不多熟了放入少量料酒和味精即可出锅。
来自 美食天下 七彩糖果 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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