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泰式柠檬虾

泰式柠檬虾的做法

1张图片

“全球疫情，只能假装在泰国度假啰，来道泰国美食也是极好的。”

食材明细

主料

虾 500g
柠檬 1个
椰汁 1瓶

辅料

姜片适量
大葱适量

调料

盐适量
咖喱 1块

咖喱口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

泰式柠檬虾的做法步骤

1
准备食材。虾用牙签去虾线，柠檬切片。
2
这是在三亚买的椰子粉，用它冲一碗椰汁备用。直接买一瓶椰汁也是可以的。
3
锅内倒油，将姜片，大葱炒香。
4
再将虾炒至双面变色，放入一块咖喱。
5
再倒入事先准备好的椰汁倒进去。
6
盖上锅盖焖8分钟。
7
揭开锅盖，放入盐和柠檬翻炒均匀。
8
最后撒上葱花即可。

来自美食天下球娃娃的作品

使用的厨具：不粘锅

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