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减脂必备㊙️凉拌麻辣手撕鸡丝❗️五块钱做一盘低脂低卡✅

阳春白雪！

减脂必备㊙️凉拌麻辣手撕鸡丝❗️五块钱做一盘低脂低卡✅的做法

5张图片

“特别简单快手的一道减脂菜，也可以当主食哦，好吃低卡低脂。”

食材明细

主料

鸡胸肉 1块

煮肉配料✅

姜片 3片
小葱 1颗
料酒 1勺
花椒 12粒

浇汁配比✅

太太乐鸡汁 半勺
生抽 2勺
白糖 1-2勺
醋 2勺
麻椒油 小半勺
辣椒面 1勺
红辣椒或小米辣 1个
蒜沫 5瓣
蚝油 1勺

配菜✅

木耳 6朵
熟白芝麻 3g
香葱 2颗
香菜 2颗

酸辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度

凉拌麻辣手撕鸡丝的做法步骤

1
鸡胸肉去筋膜，肥油，凉水下锅，放花椒，葱，料酒，姜片。
2
水开后中火🔥煮10多分钟，用筷子能插透，然后捞出来自然晾凉
3
木耳提前泡发，焯水后切丝备用
4
葱，香菜洗干净切长段。
5
红辣椒切小丁，蒜切沫，放入辣椒面。
6
锅中放入玉米油烧热。
7
把热油浇在辣椒面上炸香。
8
加入生抽2勺+蚝油1勺+醋2勺+白糖2勺+麻椒油小半勺，混合均匀备用。
9
晾凉的鸡胸肉撕成丝。
10
淋上混合好的料汁。
11
放入木耳香葱白芝麻香菜，太太乐鲜鸡汁翻拌均匀。
12
又麻又辣，酸中带甜，很有食欲哦。

小窍门

正确的减肥不是饿着或者天天黄瓜番茄水煮菜，最忌讳饿一顿饱一顿，暴饮暴食，碳水化合物，蛋白质，膳食纤维，维生素都不能少，必须合理搭配，适当运动，坚持加自律，三个月后，效果就会很明显。

来自美食天下阳春白雪！的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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