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火麻仁芦笋炒三样

美食娘娘馨睿

火麻仁芦笋炒三样的做法

1张图片

“将芦笋、莲藕、胡萝卜三种食材炒在一起，不仅口感脆爽，色泽艳丽，而且营养丰富，成品菜再放些火麻仁，就更加清香美味了。”

食材明细

主料

芦笋 1小把
莲藕适量
胡萝卜 半根
火麻仁 15克

辅料

蒜末适量

调料

生抽适量
白糖少许
蚝油适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

火麻仁芦笋炒三样的做法步骤

1
准备好食材。
2
锅中放油，爆香蒜末下芦笋煸炒。
3
下胡萝卜翻炒。
4
下莲藕片翻炒。
5
将食材翻炒均匀，放生抽、蚝油、白糖调味。
6
食材成熟入味，出锅装盘，放火麻仁增香。

小窍门

这几样食材易熟，翻炒几下即可，保持脆爽，口感比较好。

来自美食天下美食娘娘馨睿的作品

使用的厨具：炒锅

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