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五花肉炖土豆片

兰杏梅
五花肉炖土豆片的做法

  1张图片

“最美搭配，香而不腻，下饭菜。”

食材明细

主料
辅料
调料

五花肉炖土豆片的做法步骤

  • 五花肉炖土豆片的做法步骤：1
    1
    五花肉洗净切片，倒入料酒、老抽和淀粉腌制10分钟。
  • 五花肉炖土豆片的做法步骤：2
    2
    蒜和辣椒切碎。
  • 五花肉炖土豆片的做法步骤：3
    3
    土豆洗净去皮切片。
  • 五花肉炖土豆片的做法步骤：4
    4
    锅烧热放少许油，倒入五花肉大火翻炒一下，再倒入蒜和辣椒爆香，加适量水小火炖煮20分钟，继续倒入土豆片煮5分钟，加盐和生抽调味，收汁即可
  • 五花肉炖土豆片的做法步骤：5
    5
    出锅装盘。
  • 五花肉炖土豆片的做法步骤：6
    6
    好吃上瘾！
来自 美食天下 兰杏梅 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜  

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