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开胃酸汤鱼，治愈厌食症，好吃就是有点儿费米饭

捷赛心菜馆
开胃酸汤鱼，治愈厌食症，好吃就是有点儿费米饭的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料
  • 盐 2克（用于调蘸料）
  • 油 50毫升
  • 木姜子油 5毫升
  • 姜粒 10克

开胃酸汤鱼的做法步骤

  • 开胃酸汤鱼，治愈厌食症，好吃就是有点儿费米饭的做法步骤：1
    1
    鲶鱼开膛去腮、去内脏，后用淀粉或盐将鱼身撒满，用手将鱼身上粘膜搓洗掉，清水冲干净，剁成3厘米的鱼块。
  • 开胃酸汤鱼，治愈厌食症，好吃就是有点儿费米饭的做法步骤：2
    2
    西红柿热水淋烫，去皮切块，土豆、豆腐一同切块。
  • 开胃酸汤鱼，治愈厌食症，好吃就是有点儿费米饭的做法步骤：3
    3
    锅内倒油下入切辅料、鱼块、调料以及水。
  • 开胃酸汤鱼，治愈厌食症，好吃就是有点儿费米饭的做法步骤：4
    4
    盖好锅盖，启动【鲫鱼汤】自动功能执行。
  • 开胃酸汤鱼，治愈厌食症，好吃就是有点儿费米饭的做法步骤：5
    5
    烹饪结束后，将蘸料加少许酸汤搅拌成蘸汁，沾食鱼肉或菜即可。
来自 美食天下 捷赛心菜馆 的作品
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜  

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