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虾皮冬瓜

星愿小屋
虾皮冬瓜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

虾皮冬瓜的做法步骤

  • 虾皮冬瓜的做法步骤：1
    1
    冬瓜去皮、去子，洗净切块。炒锅内放底油，爆香葱末，放入冬瓜煸炒。
  • 虾皮冬瓜的做法步骤：2
    2
    香菜切段。
  • 虾皮冬瓜的做法步骤：3
    3
    冬瓜炒出水分后，放入一点清水，放入盐煸炒。
  • 虾皮冬瓜的做法步骤：4
    4
    放入虾皮，炒匀，盖锅盖闷3分钟。放入味精。取一小碗，打水淀粉，再将生抽倒入水淀粉中拌匀，倒入锅内，翻炒均匀。
  • 虾皮冬瓜的做法步骤：5
    5
    放入香菜段，炒匀起锅。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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