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豉汁豆腐蒸鱼腩
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食材明细
主料
鱼腩
适量
豆腐
一块
辅料
豆豉
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
豉汁豆腐蒸鱼腩的做法步骤
1
姜蒜剁末。
2
加入鱼腩里,再加洗净的豆豉,盐,油,酱油,蚝油搅拌均匀腌制半个小时。
3
豆腐切片摆碗底,铺上鱼腩。
4
锅里烧开水,大火蒸10分钟即可。
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使用的厨具:蒸锅
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