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蚝豉猪手

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蚝豉猪手的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

蚝豉猪手的做法步骤

  • 蚝豉猪手的做法步骤：1
    1
    蚝豉泡洗干净。
  • 蚝豉猪手的做法步骤：2
    2
    猪手加入姜片焯水捞起洗净。
  • 蚝豉猪手的做法步骤：3
    3
    锅里热油爆香姜片倒入猪手翻炒一下。
  • 蚝豉猪手的做法步骤：4
    4
    加入盐，酱油，耗油，老抽翻炒均匀上色，加入适量水，冰糖，大火烧开转小火煮半个小时。
  • 蚝豉猪手的做法步骤：5
    5
    加入蚝豉煮至猪手变软
  • 蚝豉猪手的做法步骤：6
    6
    最后大火收汁即可。
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使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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