“牛肉庚青椒炒茭白，喜欢茭白鲜嫩的口感，特别下饭。茭白有清热解毒的作用，有润肤美容的功效，茭白有丰富的碳水化合物，蛋白质和脂肪，有效补充人体营养物质，增强免疫力。用茭白来炒牛肉庚，强身健体，营养又下饭。”

主料

• 茭白 3根
• 牛肉庚 3根
• 青椒 半个

辅料

• 大葱 1段

调料

• 油 少许
• 蚝油 少许
• 盐 少许
• 五香粉 少许

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