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青萝卜肉末炖粉条首发

青萝卜肉末炖粉条的做法

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“青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长。”

食材明细

主料

青萝卜 180g
猪肉丁 120g
泡发粉条 50g

辅料

葱适量
小米辣 1个
姜适量
蒜适量

调料

料酒 1勺
酱油适量
温水适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

青萝卜肉末炖粉条的做法步骤

1
萝卜切细条。煮过的红薯粉条。葱姜蒜，小米辣适量，肉丁适量。
2
炒锅加少许油，下入姜末。
3
接着下入猪肉丁，快速翻炒均匀，加入一小勺料酒，一小勺酱油炒至肉丁上色，盛出。
4
炒锅洗净，重新加稍多点油，爆香葱蒜小米辣。
5
下入萝卜条快速翻炒均匀，加入炒好的肉丁。
6
翻炒至萝卜条打软。
7
加入适量的温水。
8
盐翻炒均匀。
9
将煮过的红薯粉条放在青萝卜丝上，盖盖稍微闷一、二分钟后翻炒均匀出锅。。
10
秋季吃萝卜对身体好。

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使用的厨具：炒锅

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