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腊肉炒双色菜花首发

腊肉炒双色菜花的做法

3张图片

“家里西兰花和菜花各剩了一小块，干脆合并了来个混炒😂😂😂”

食材明细

主料

西兰花 110g
菜花 100g
腊肉 80g

辅料

葱适量
小米椒 1个
姜适量
蒜适量

调料

一品鲜酱油 1勺
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

腊肉炒双色菜花的做法步骤

1
熟腊肉90克切片，葱姜蒜，小米椒适量。
2
将两色菜花焯水一分钟，过凉水。
3
炒锅加少许油，煸出腊肉油脂后盛出。
4
利用锅中的余油，爆香葱姜蒜，小米椒
5
加入双色菜花翻炒均匀，调入适量的盐。
6
加1小勺东古一品鲜酱油。
7
加入腊肉翻炒均匀。
8
双色菜花口感各不同。

来自美食天下线线3896 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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