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酸汤牛肉萝卜丝

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酸汤牛肉萝卜丝的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

酸汤牛肉萝卜丝的做法步骤

  • 酸汤牛肉萝卜丝的做法步骤：1
    1
    牛肉切丝加入盐，淀粉，料酒拌匀腌制15分钟。
  • 酸汤牛肉萝卜丝的做法步骤：2
    2
    萝卜切丝放入沸水中浸泡10分钟捞起沥干。
  • 酸汤牛肉萝卜丝的做法步骤：3
    3
    锅里热油倒入泡椒，小米辣，黄灯笼，姜蒜炒香。
  • 酸汤牛肉萝卜丝的做法步骤：4
    4
    加入适量水大火烧开。
  • 酸汤牛肉萝卜丝的做法步骤：5
    5
    加入牛肉，萝卜丝煮开后，加盐，白醋，糖，鸡精煮两分钟。
  • 酸汤牛肉萝卜丝的做法步骤：6
    6
    最后加入葱，香菜煮一下即可。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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