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酥脆九肚鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

酥脆九肚鱼的做法步骤

  • 酥脆九肚鱼的做法步骤:1
    1
    九肚鱼去头清理干净,加点盐腌制一下。
  • 酥脆九肚鱼的做法步骤:2
    2
    碗里加入面粉,少许生粉,鸡蛋拌匀调成比较稀的脆浆。
  • 酥脆九肚鱼的做法步骤:3
    3
    放入鱼肉裹上脆浆。
  • 酥脆九肚鱼的做法步骤:4
    4
    锅里热油放入鱼肉小火慢炸。
  • 酥脆九肚鱼的做法步骤:5
    5
    炸至金黄即可捞起控油装盘。
  • 酥脆九肚鱼的做法步骤:6
    6
    撒一点椒盐。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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