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茼蒿蒸胡萝卜丝独家

茼蒿蒸胡萝卜丝的做法

2张图片

“松散不粘。”

食材明细

主料

茼蒿一把
胡萝卜 半根

辅料

面粉 2勺
玉米油 适量
盐色量
香油适量匙

咸香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

茼蒿蒸胡萝卜丝的做法步骤

1
茼蒿一把洗净控水。
2
切成二指小段。
3
胡萝卜一根洗净。
4
擦成细丝。（用了半根）
5
加入适量玉米油，拌匀。
6
加入2勺面粉。
7
均匀裹上面粉。
8
水开上屉大火蒸分钟。
9
蒸好的菜颜色很漂亮。
10
倒入盆中，撒上一点盐。
11
簸匀。适量香油调味。喜欢蒜泥的，可以加点一蒜泥。
12
成品。
13
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜快手菜

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