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芸豆烩西兰花 的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

芸豆烩西兰花 的做法步骤

  • 芸豆烩西兰花 的做法步骤:1
    1
    西兰花。
  • 芸豆烩西兰花 的做法步骤:2
    2
    切成小块,一个太多,只用了部分。
  • 芸豆烩西兰花 的做法步骤:3
    3
    红芸豆。
  • 芸豆烩西兰花 的做法步骤:4
    4
    前一天晚上泡发好。
  • 芸豆烩西兰花 的做法步骤:5
    5
    泡至粒粒饱胀。
  • 芸豆烩西兰花 的做法步骤:6
    6
    放入电压力锅,加适量的水。
  • 芸豆烩西兰花 的做法步骤:7
    7
    按稀饭键。
  • 芸豆烩西兰花 的做法步骤:8
    8
    时间到捞出,已非常软绵。
  • 芸豆烩西兰花 的做法步骤:9
    9
    锅中烧开水,加入油和盐,西兰花焯水1~2分钟。
  • 芸豆烩西兰花 的做法步骤:10
    10
    捞出后摆盘。
  • 芸豆烩西兰花 的做法步骤:11
    11
    起锅热油,炒香蒜末。
  • 芸豆烩西兰花 的做法步骤:12
    12
    放入芸豆翻炒。
  • 芸豆烩西兰花 的做法步骤:13
    13
    加入盐、酱油、蚝油、糖、胡椒粉入味。
  • 芸豆烩西兰花 的做法步骤:14
    14
    再用水和淀粉调一个芡汁倒入。
  • 芸豆烩西兰花 的做法步骤:15
    15
    最后撒点鸡粉,大火收汁后铲起装盘。
  • 芸豆烩西兰花 的做法步骤:16
    16
    成品图。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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