“蚝油生菜，经典做法，的确爽口又美味，不过各家有各家的特色，味道也不尽相同，我家的做法是加了一些肉末和火麻仁，这样更香口感也更好。”

主料

• 生菜 1小棵
• 肉末 适量
• 火麻仁 15克

辅料

• 小米辣 1个
• 葱花 适量
• 蒜末 适量
• 姜末 适量

调料

• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 麻辣油 1勺