“香菇营养价值丰富，把它和肥肠炖一炖非常的好吃。做肥肠主要是要认真清洗去除腥味就会好吃。”

主料

• 肥肠 一截
• 新鲜香菇 10个

辅料

• 葱 适量
• 大葱 一截
• 花椒 10颗
• 8角 二个
• 二荆条 二个
• 姜 适量
• 蒜 适量

调料

• 豆瓣酱 二匙
• 酱油 一匙
• 蚝油 半匙
• 色拉油 一勺
• 料酒 一匙
• 淀粉（清洗肥肠用） 二匙
• 白糖 少许
• 鸡精 少许
• 五香粉 一匙

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