客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
蒜泥蒸贝贝南瓜的做法

  1张图片

好吃的菜肴不一定非得大炒大翻,也不一定非得费时,有的菜式,简简单单的,出来也很好吃,还少油烟。
贝贝南瓜,其貌不扬。但是,但是,非常非常好吃。连皮带肉吃光光。买贝贝南瓜时挑老身的,粉。别看皮厚,人家可好吃。

食材明细

主料
辅料
调料

蒜泥蒸贝贝南瓜的做法步骤

  • 蒜泥蒸贝贝南瓜的做法步骤:1
    1
    独头蒜一个,这种蒜头味道香点比普通蒜头也贵些,小家庭用不多,值得。贝贝南瓜不需要全部削皮,把疙瘩部分削掉一点就可以了。
  • 蒜泥蒸贝贝南瓜的做法步骤:2
    2
    开边。
  • 蒜泥蒸贝贝南瓜的做法步骤:3
    3
    切块,放在盘子里,撒一层薄盐,不要放多,因为后面还会调汁淋上去。现在放盐多,最后会很咸。加薄盐是为了上底味。
  • 蒜泥蒸贝贝南瓜的做法步骤:4
    4
    蒜头剁碎
  • 蒜泥蒸贝贝南瓜的做法步骤:5
    5
    南瓜放进蒸笼,大火烧开后蒸12-15分钟。用筷子戳一下南瓜肉,戳过去就表示熟了。
  • 蒜泥蒸贝贝南瓜的做法步骤:6
    6
    用取物夹端下来。
  • 蒜泥蒸贝贝南瓜的做法步骤:7
    7
    调酱油汁:蚝油一勺,酱油两勺,糖半勺,清水4勺。
  • 蒜泥蒸贝贝南瓜的做法步骤:8
    8
    起锅烧油,爆香蒜泥,再把调好的酱油汁倒进去,小火煮沸,用时几秒。
  • 蒜泥蒸贝贝南瓜的做法步骤:9
    9
    把炒好的蒜蓉酱油汁,均匀淋上南瓜。大功告成。
来自 美食天下 昊妈小厨房 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多