客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
香菇土豆炖鸡块的做法

  3张图片

“炖菜”
天气渐渐变冷,来一锅热乎乎的炖菜吃起来吧!

食材明细

主料
辅料
调料

香菇土豆炖鸡块的做法步骤

  • 香菇土豆炖鸡块的做法步骤:1
    1
    食材集合。
  • 香菇土豆炖鸡块的做法步骤:2
    2
    三黄鸡剁成块,冷水下锅,加适量料酒煮出血末后撇出,继续焯水一分钟。
  • 香菇土豆炖鸡块的做法步骤:3
    3
    捞出清洗干净血末,控干水份。
  • 香菇土豆炖鸡块的做法步骤:4
    4
    锅中加适量食用油,下入葱姜炸香。
  • 香菇土豆炖鸡块的做法步骤:5
    5
    下入八角等干调继续炒出料香味。
  • 香菇土豆炖鸡块的做法步骤:6
    6
    下入鸡块煸炒。
  • 香菇土豆炖鸡块的做法步骤:7
    7
    顺着锅边烹入东古酱油,煸炒出酱油的香味。
  • 香菇土豆炖鸡块的做法步骤:8
    8
    加入适量清水,加入精盐,料酒,少许老抽提色烧开。
  • 香菇土豆炖鸡块的做法步骤:9
    9
    转入砂锅中小火慢炖。
  • 香菇土豆炖鸡块的做法步骤:10
    10
    香菇洗干净比较大的切开,土豆去皮切滚刀块。
  • 香菇土豆炖鸡块的做法步骤:11
    11
    十分钟后,拣出大葱、香叶。
  • 香菇土豆炖鸡块的做法步骤:12
    12
    下入香菇和土豆块继续炖十分钟。
  • 香菇土豆炖鸡块的做法步骤:13
    13
    香喷喷,热乎乎的香菇土豆炖鸡,配米饭绝佳。
来自 美食天下 琴韵优雅 的作品
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多