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春笋炒腊肉的做法

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还是春节前做的几块腊肉,吃了几次,还有2大块。

眼看着天气渐渐的热了,夏天一到,腊肉就不好吃了,这些日子还是抓紧

时间吃了吧。

都说腌制的东西少吃,可是多少年养成的饮食习惯,不是一改就可以改掉的。

腊味的香啊--一直考验着我的味蕾!

今年吃完,明年不做腊肉了!

健康第一!

食材明细

主料
辅料

春笋炒腊肉的做法步骤

  • 春笋炒腊肉的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 春笋炒腊肉的做法步骤:2
    2
    腊肉洗净,放开水煮5分钟,去掉一些咸味,切片
  • 春笋炒腊肉的做法步骤:3
    3
    春笋去壳,洗净切片
  • 春笋炒腊肉的做法步骤:4
    4
    锅里油热,放下姜丝,腊肉煸至透明
  • 春笋炒腊肉的做法步骤:5
    5
    放入春笋煸匀
  • 春笋炒腊肉的做法步骤:6
    6
    加半杯水煮至汁稠
  • 春笋炒腊肉的做法步骤:7
    7
    加葱花煸匀即可

小窍门

腊肉有咸味了,所以盐不用放。
来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式  

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