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火麻仁酱香魔芋烧豆腐的做法

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这道菜最适合秋冬季节吃,汤汤水水,热热乎乎,豆腐和魔芋都是公认的健康食材,营养丰富含糖低,适合大多数的人食用,而且烹制超级简单,用的调料也很少,只是最后记得放火麻仁哦!

食材明细

主料
辅料
调料

火麻仁酱香魔芋烧豆腐的做法步骤

  • 火麻仁酱香魔芋烧豆腐的做法步骤:1
    1
    准备好主料和辅料:豆腐和魔芋分别用开水焯一下,出些水可以更紧致。
  • 火麻仁酱香魔芋烧豆腐的做法步骤:2
    2
    锅中放油,油热下肉末。
  • 火麻仁酱香魔芋烧豆腐的做法步骤:3
    3
    将肉末炒散,放姜、蒜末、小米辣炒香。
  • 火麻仁酱香魔芋烧豆腐的做法步骤:4
    4
    放豆瓣酱。
  • 火麻仁酱香魔芋烧豆腐的做法步骤:5
    5
    一起炒香。
  • 火麻仁酱香魔芋烧豆腐的做法步骤:6
    6
    加入适量水煮开。
  • 火麻仁酱香魔芋烧豆腐的做法步骤:7
    7
    放豆腐和魔芋。
  • 火麻仁酱香魔芋烧豆腐的做法步骤:8
    8
    食材煮熟入味,出锅前放青蒜提香。
  • 火麻仁酱香魔芋烧豆腐的做法步骤:9
    9
    出锅装盘撒火麻仁增加营养。

小窍门

此菜应多留一些汤汁,下饭更有滋味。
来自 美食天下 美食娘娘馨睿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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