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萝卜这么做敲好吃，拿肉来也不换

捷赛心菜馆

萝卜这么做敲好吃，拿肉来也不换的做法

1张图片

“萝卜是一种很适合秋天吃的食材，它能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，防癌、防感冒。酸酸甜甜的气味很诱人，吃起来爽口下饭。秋天吃，健康又美味。”

食材明细

主料

红皮水萝卜 400克

辅料

辣椒适量
花椒适量
大料适量

调料

醋 100毫升

酸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

干锅水萝卜的做法步骤

1
我们把水萝卜切成蓑衣状。先把刀倾斜45度均匀切开萝卜，注意底部不要切断。再翻面，把刀垂直于萝卜切开，同样底部不要切断。
2
切完的蓑衣萝卜再切成小段。
3
锅内放入油、调料和切好的萝卜。
4
启动【干锅】功能。期间不用看管，捷赛私家厨拥有防干烧的发明专利，水烧干了也不会糊锅，到时间自动停止，省心省力~
5
烹饪结束以后，搅拌均匀就可以出锅啦~
6
出锅~

来自美食天下捷赛心菜馆的作品

使用的厨具：砂锅、煮锅

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