“酸辣汤，暖胃发汗助消化，从头到脚都暖暖的！酸辣汤是适合这个季节食用，口感幼滑，鲜香开胃，也非常适合不同年龄的人。材料随意变化，根据自己的喜好添加，用的食材都是常见的食材，补水去燥还是驱寒暖身，不仅味道好，营养还不流失，热腾腾地喝一碗，顿觉浑身上下顺畅又舒坦。”

主料

• 豆腐 1块

辅料

• 火腿 5片
• 金针菇 1把
• 木耳 4朵
• 香菇 4朵
• 番茄 1个
• 葱花 2g
• 香菜 2g
• 鸡蛋 1个

调料

• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 陈醋 2勺
• 胡椒粉 1勺
• 盐 1勺
• 水淀粉 适量