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淸蒸草鱼

美食家1846319
淸蒸草鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

淸蒸草鱼的做法步骤

  • 淸蒸草鱼的做法步骤：1
    1
    草鱼洗干净
  • 淸蒸草鱼的做法步骤：2
    2
    把草鱼头和尾巴切下来，在把鱼切成小节
  • 淸蒸草鱼的做法步骤：3
    3
    把切好的鱼摆在盘中
  • 淸蒸草鱼的做法步骤：4
    4
    把葱姜蒜切片放在鱼上，倒入一点料酒
  • 淸蒸草鱼的做法步骤：5
    5
    取一个小碗加入料酒、生抽、盐、鸡精、白糖、少许水搅拌均匀
  • 淸蒸草鱼的做法步骤：6
    6
    葱姜、红椒切丝备用
  • 淸蒸草鱼的做法步骤：7
    7
    蒸锅烧开放入鱼和料汁蒸8到9分钟
  • 淸蒸草鱼的做法步骤：8
    8
    将蒸好的鱼取出，取出葱姜蒜片
  • 淸蒸草鱼的做法步骤：9
    9
    最后浇入小碗里的汁和花椒油即可
来自 美食天下 美食家1846319 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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