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西芹炒木耳山药独家

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西芹炒木耳山药的做法

2张图片

食材明细

主料

西芹适量
木耳适量
山药适量

辅料

白醋适量

调料

盐适量
鸡精适量
淀粉水 适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西芹炒木耳山药的做法步骤

1
木耳提前泡软。
2
芹菜洗净切小块。
3
山药去皮切片，清水加少许白醋浸泡着山药片。
4
锅中水烧开放入木耳和西芹焯烫一下，焯好后捞出过一下凉水。
5
山药也一起下锅焯烫后捞出过凉水。
6
热锅下油放入所有材料翻炒。
7
翻炒均匀后少许盐调味。
8
少许鸡精提味。
9
最后加入薄薄的淀粉水，翻炒均匀即可。
10
成品。
11
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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