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白菜鸡蛋煲的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

白菜鸡蛋煲的做法步骤

  • 白菜鸡蛋煲的做法步骤:1
    1
    准备食材 :白菜、青蒜、 鸡蛋 、干辣椒。
  • 白菜鸡蛋煲的做法步骤:2
    2
    蔬菜清洗干净后 ,青蒜切成段, 白菜掰成小块。
  • 白菜鸡蛋煲的做法步骤:3
    3
    干辣椒切成圈。
  • 白菜鸡蛋煲的做法步骤:4
    4
    起锅热油,下鸡蛋入锅煎。
  • 白菜鸡蛋煲的做法步骤:5
    5
    煎至两面定型 。
  • 白菜鸡蛋煲的做法步骤:6
    6
    铲出,切成块。
  • 白菜鸡蛋煲的做法步骤:7
    7
    锅中热油 ,放入蒜白和辣椒炒香 。
  • 白菜鸡蛋煲的做法步骤:8
    8
    放入白菜梗炒软 。
  • 白菜鸡蛋煲的做法步骤:9
    9
    再放蒜叶炒软。
  • 白菜鸡蛋煲的做法步骤:10
    10
    最后放入白菜叶子 。
  • 白菜鸡蛋煲的做法步骤:11
    11
    撒入少许盐 ,炒至变色 。
  • 白菜鸡蛋煲的做法步骤:12
    12
    放入鸡蛋块,再倒入适量的清水 。
  • 白菜鸡蛋煲的做法步骤:13
    13
    最后放入一勺黄豆酱提鲜调味 。
  • 白菜鸡蛋煲的做法步骤:14
    14
    铲入砂锅 。
  • 白菜鸡蛋煲的做法步骤:15
    15
    开火炖5分钟即可。
  • 白菜鸡蛋煲的做法步骤:16
    16
    成品 。可口炖白菜 ,简单又美味 !
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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