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孜然香辣烤鸡腿

孜然香辣烤鸡腿的做法

3张图片

“空气炸锅和烤箱都可以做哒！

天气冷了，就是要吃肉肉呀！
来，不用加一滴油就可以做出好吃的大鸡腿，
你们要不要试试？
外面焦香，里面鲜嫩多汁，
拿在手里啃特别的满足！
腌一腌烤一烤，美味就这么简单的做出来了！”

食材明细

主料

鸡腿 4只

辅料

孜然粉 少许

调料

生抽酱油 2勺
老抽酱油 1/2勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
蜂蜜 1勺
姜 2片
蒜 3瓣
盐少许
黑胡椒粉 少许
辣椒粉 少许

孜然口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

孜然香辣烤鸡腿的做法步骤

1
准备所需材料。
2
鸡腿表面划上三刀方便入味。
3
加入姜丝、蒜碎、生抽酱油、老抽酱油、蚝油、蜂蜜、盐、黑胡椒粉拌匀，腌至少1小时以上。（不急的话可以再腌久一点）
4
将腌好的鸡腿放入预热好的空气炸锅内。（预热就是将温度开到最大，空烤3分钟左右即可）
5
180度烤45分钟左右。
6
取出撒上孜然粉和辣椒粉（酌情添加），开吃吧。

小窍门

腌鸡腿的时候，如果有不急的话尽量腌时间久一点，或者放入冰箱冷藏过夜也可以，急着做的话就腌至少1小时以上。
辣椒粉大家根据个人口味酌情添加哦。

来自美食天下薄灰的作品

使用的厨具：空气炸锅

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