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萝卜炖猪脚独家

萝卜炖猪脚的做法

3张图片

食材明细

主料

萝卜一个
猪脚 500克
葱花两根
八角几个
红椒 2个

调料

玉米油 10毫升
盐少许
生抽 5毫升

微辣口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

萝卜炖猪脚的做法步骤

1
猪脚入锅煮几分钟。
2
过滤清洗干净。
3
入高压锅，加几个八角一起炖35分钟。
4
萝卜去皮切块备用。
5
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，入辣椒。
6
加入猪脚。
7
萝卜一起。
8
煸炒均匀。
9
盐，生抽加入。
10
煸炒一下。
11
加入适量清水。
12
大火炖15分钟，加入葱花，煸炒均匀出锅。
13
入碗中，昨天晚餐。

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使用的厨具：不粘锅

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