“当把这道菜吃到嘴里才能知道有多鲜，豆腐和海参，植物蛋白和动物蛋白的完美结合，为人体补充优质蛋白，易吸收，强体力。最后淋上火麻油，清香味十足，应该说是味道更加鲜美了。”

主料

• 海参 6个
• 豆腐 1块
• 火麻油 10克

辅料

• 肉末 适量
• 小油菜苗 1把
• 青蒜 适量
• 枸杞子 适量
• 姜丝 适量

调料

• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 胡椒粉 适量