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火麻油豆腐烧海参的做法

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当把这道菜吃到嘴里才能知道有多鲜,豆腐和海参,植物蛋白和动物蛋白的完美结合,为人体补充优质蛋白,易吸收,强体力。最后淋上火麻油,清香味十足,应该说是味道更加鲜美了。

食材明细

主料
辅料
调料

火麻油豆腐烧海参的做法步骤

  • 火麻油豆腐烧海参的做法步骤:1
    1
    准备好主料和辅料:小油菜用开水焯一下。我用的是即食海参。
  • 火麻油豆腐烧海参的做法步骤:2
    2
    锅中放油,下姜丝爆香,下肉末煸炒,放料酒、生抽和蚝油调味。
  • 火麻油豆腐烧海参的做法步骤:3
    3
    加入开水放豆腐。
  • 火麻油豆腐烧海参的做法步骤:4
    4
    放入海参一起烧至入味。
  • 火麻油豆腐烧海参的做法步骤:5
    5
    菜品成熟入味放入盆中,码上焯好的小油菜,再放些火麻油和胡椒粉增香,撒些枸杞子增色。

小窍门

这是一道亦菜亦汤的佳肴,调料用的很少,只为保持其特有的鲜味。
来自 美食天下 美食娘娘馨睿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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