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 清爽解腻上汤娃娃菜,好吃得连汤汁都不剩!的做法

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娃娃菜是很鲜美的蔬菜,汤鲜菜甜,鲜上加鲜,今天介绍家常版的简单做法。

食材明细

主料
辅料
调料

清爽解腻上汤娃娃菜的做法步骤

  •  清爽解腻上汤娃娃菜,好吃得连汤汁都不剩!的做法步骤:1
    1
    娃娃菜一颗切成四瓣,在高汤煲好前焯好水。
  •  清爽解腻上汤娃娃菜,好吃得连汤汁都不剩!的做法步骤:2
    2
    把鸡和排骨放进锅中,加水不超过锅胆刻度线,盖好盖子,旋转功能键到【煲靓汤】功能,如果没有这个功能键的,就选择【炖排骨】功能启动两遍。
  •  清爽解腻上汤娃娃菜,好吃得连汤汁都不剩!的做法步骤:3
    3
    汤煲好后,过滤一下,加些盐和白胡椒粉调味。
  •  清爽解腻上汤娃娃菜,好吃得连汤汁都不剩!的做法步骤:4
    4
    把调好的高汤浇在焯好水的娃娃菜上,就大功告成啦。
  •  清爽解腻上汤娃娃菜,好吃得连汤汁都不剩!的做法步骤:5
    5
    出锅,开吃。
来自 美食天下 捷赛心菜馆 的作品
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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