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洋葱炒肉

芊芊美食记WQ

洋葱炒肉的做法

3张图片

食材明细

主料

洋葱一个
猪肉适量
青红辣椒 各一个
淀粉适量
蒜苗适量

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

洋葱炒肉的做法步骤

1
准备好食材，清洗干净都切好。
2
瘦肉用淀粉和油抓匀。
3
起锅烧热，小火下入肥肉先煸出油，再下入瘦肉翻炒变色。
4
下入洋葱和辣椒翻炒断生。
5
至洋葱和辣椒变软。
6
加盐、鸡精、蚝油调味，翻炒均匀。
7
加入蒜苗翻炒均匀。
8
起锅装盘即可。
9
好了😁。
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成品图。
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成品图。

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使用的厨具：炒锅

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