“虾皮有着钙库的美誉，体积轻小含钙量却很大。而且，虾皮很百搭入菜、入汤、入馅都很不错。菜花营养丰富，食疗功效多，家人也喜欢吃，因此，菜花作食材的菜品经常出现在我家餐桌上。这次，用虾皮炒菜花，菜花的清香与虾皮的鲜香组合，非常的不错，一如既往的受到家人喜欢。”

主料

• 菜花 300g

辅料

• 葱 适量
• 虾皮 适量
• 姜 适量

调料

• 油 适量
• 盐 适量