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家常狮子头

静姐🌸🌸🌸
家常狮子头的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

家常狮子头的做法步骤

  • 家常狮子头的做法步骤：1
    1
    把这些切碎备用，肉里放盐搅拌。然后用泡好的葱姜水分几次倒入搅拌上劲。
  • 家常狮子头的做法步骤：2
    2
    红薯粉敲的再细腻一些。买的无添加的红薯粉放几天会打结。
  • 家常狮子头的做法步骤：3
    3
    把切好的馅放一个鸡蛋十三香鸡精少许盐搅拌。
  • 家常狮子头的做法步骤：4
    4
    放入红薯粉继续搅拌入味，可以倒入香油，也可忽略，太干的话继续倒入少许泡好的葱姜水。
  • 家常狮子头的做法步骤：5
    5
    油六成热，把馅搓成圆形下锅炸至定型捞出。
  • 家常狮子头的做法步骤：6
    6
    家常狮子头就是根据自己口味，可以加马蹄，或者胡萝卜啥的都行。
  • 家常狮子头的做法步骤：7
    7
    起锅烧油，油热放入花椒八角葱姜炒下倒入开水。
  • 家常狮子头的做法步骤：8
    8
    然后倒入耗油生抽老抽鸡精，然后把炸过定型好的狮子头入锅小火炖20分钟。
  • 家常狮子头的做法步骤：9
    9
    我不爱甜，所以没有放糖提鲜。出锅放小葱花，我忘记拍了。
来自 美食天下 静姐🌸🌸🌸 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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