“儿菜的营养价值也是很高的，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维等营养物质，适当的食用一些儿菜，可以帮助我们提高抵抗力，对身体健康有很大的好处。用红肠配上胡萝卜炒儿菜，不仅味道鲜美，颜值也高，清新、淡雅，放些火麻仁，提升了营养，增加了清香，好吃的家常菜。”

主料

• 红肠 1根
• 儿菜 4个
• 胡萝卜 2个
• 火麻仁 15克

辅料

• 大葱段 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

调料

• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 白糖 少许