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红萝卜炖肉独家

香香的小厨房

红萝卜炖肉的做法

1张图片

食材明细

主料

红萝卜 适量
前腿肉 适量

辅料

姜片适量
蒜叶适量

调料

盐适量
生抽适量
老抽适量
白糖适量
鸡精适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

红萝卜炖肉的做法步骤

1
锅内热油、下猪肉翻炒出肥油，下姜片炒香。
2
加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
3
下红萝卜翻炒几下。
4
加盐炒匀。
5
加入适量的开水。
6
盖盖中火煮至萝卜软烂。
7
少许糖和鸡精调味
8
放入蒜叶炒匀即可。
9
成品。

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使用的厨具：炒锅

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