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韭菜莴笋炒肉独家

香香的小厨房

韭菜莴笋炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜适量
莴笋适量
肉片适量

辅料

姜适量
干辣椒 适量
蒜适量

调料

盐适量
料酒适量
生抽适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜莴笋炒肉的做法步骤

1
莴笋切宽条加盐抓匀腌制十五分钟。
2
挤掉腌出的水。
3
锅内热油、下肉片翻炒变色。
4
下姜蒜干辣椒炒香。
5
加料酒、生抽炒匀。
6
下莴笋翻炒几下。
7
下韭菜，少许鸡精炒匀即可。

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使用的厨具：炒锅

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