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韭菜莴笋炒肉
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香香的小厨房
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食材明细
主料
韭菜
适量
莴笋
适量
肉片
适量
辅料
姜
适量
干辣椒
适量
蒜
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
韭菜莴笋炒肉的做法步骤
1
莴笋切宽条加盐抓匀腌制十五分钟。
2
挤掉腌出的水。
3
锅内热油、下肉片翻炒变色。
4
下姜蒜干辣椒炒香。
5
加料酒、生抽炒匀。
6
下莴笋翻炒几下。
7
下韭菜,少许鸡精炒匀即可。
来自 美食天下
香香的小厨房
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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晚餐
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