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珍珠丸子

吃饭才是硬道理
珍珠丸子的做法

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食材明细

主料
辅料
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珍珠丸子的做法步骤

  • 珍珠丸子的做法步骤：1
    1
    紫薯洗净，剖开，上锅蒸熟。
  • 珍珠丸子的做法步骤：2
    2
    糯米提前浸泡四五小时。我是昨晚泡着，今天早晨做的。
  • 珍珠丸子的做法步骤：3
    3
    蒸熟的紫薯去皮，用勺子压成泥状。
  • 珍珠丸子的做法步骤：4
    4
    熟白芝麻、蜂蜜混合，制成馅儿。
  • 珍珠丸子的做法步骤：5
    5
    紫薯泥捏成饼状，中间放上馅儿，团成丸子。
  • 珍珠丸子的做法步骤：6
    6
    团好的丸子在糯米里滚，让糯米粘在表面。
  • 珍珠丸子的做法步骤：7
    7
    粘满糯米的丸子上锅蒸15分钟。
  • 珍珠丸子的做法步骤：8
    8
    吃起来甜软糯香，还行。
  • 珍珠丸子的做法步骤：9
    9
    ~O(∩_∩)O~想添加成品图，怎么没办法完成呢？
  • 珍珠丸子的做法步骤：10
    10
    本来想选一个好点的照片做封面，算了，就这样发了吧。
来自 美食天下 吃饭才是硬道理 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃   儿童   下午茶   秋季食谱  

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