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香菇黄豆炖鸡块

余甘果蜜的厨房

香菇黄豆炖鸡块的做法

4张图片

“俗话说，“夏吃鸭，冬吃鸡”，鸡肉鲜美营养，是家常炖制汤品的好食材，加点黄豆和香菇，味好有营养。
香菇黄豆炖鸡汤：老鸡1只、黄豆适量、香菇适量、姜适量、葱适量、红枣适量、精盐少许。厨具：臻米UFO多功能压力锅饭煲。”

食材明细

主料

老鸡 1只
黄豆适量
香菇适量

辅料

姜适量
红枣适量
葱适量

调料

精盐少许

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

香菇黄豆炖鸡块的做法步骤

1
新鲜的老鸡剁块，可以用精盐泡一泡，清洗，或在剁块之前，用精盐搓一搓，清洗干净，沥去水分。
2
准备好的黄豆、香菇、红枣几粒、黄豆与红枣可让汤汁更鲜甜哦；香菇提鲜，营养也更丰富，姜葱少量去腥。
3
臻米UFO压力锅饭煲，双胆配置，且能智能识别双胆，“做菜”“做饭”智能菜单；炖菜炖汤，还可中途排气，随意加菜，智能排气，降噪设置，用着舒心也放心。
4
臻米升降火锅烧开水，加入少许料酒，加入鸡块，大火焯烫半分钟，捞出，捞出后用温水冲洗去浮沫，只是焯烫，不用焯煮过久。
5
加入适量清水，加入所有食材，加盖。
6
如图，清晰的显示出功能、时间，煲汤时间为50分钟，也可按照个人喜好的口感而提前排气，同时，还有超长12小时预约，睡前炖汤或是上班前炖汤皆可。
7
图中为排气过程显示的菜单“pq”，当排气结束后，进入保温状态时，可以开盖了。
8
屏幕显示“OH”，分享汤品做法，锅具使用分享，愿可帮助到需要的朋友，感谢大家支持。
9
好鲜美的汤品。
10
喜欢就试试吧。

小窍门

鲜美好喝，喜欢就做起来吧。

来自美食天下余甘果蜜的厨房的作品

使用的厨具：高压锅

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