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香炒蚕豆

林夕22589
香炒蚕豆的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

香炒蚕豆的做法步骤

  • 香炒蚕豆的做法步骤：1
    1
    蚕豆洗净，胡萝卜、火腿、芹菜切丁备
  • 香炒蚕豆的做法步骤：2
    2
    锅烧热，放入油，葱白和干辣椒，烧至葱白微黄倒入蚕豆翻炒，放入适量的盐和少许的水，翻炒至蚕豆变色（两分钟左右）
  • 香炒蚕豆的做法步骤：3
    3
    放入切好的胡萝卜、火腿、芹菜，翻炒，加入适量的生抽和老抽，翻炒至蚕豆熟（三分钟左右）
  • 香炒蚕豆的做法步骤：4
    4
    加入适量的鸡精，葱绿，翻炒两下即可出锅了。这样的蚕豆很香很下饭呢。
来自 美食天下 林夕22589 的作品
使用的厨具：电磁炉、不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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