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麻辣香火锅

蓝雨阳光780913

麻辣香火锅的做法

1张图片

“冬日必备暖胃佳品——火锅，吃起来暖乎乎的。简单快捷。”

食材明细

主料

各种火锅食材 2000g
时令蔬菜 500g

辅料

火锅料 100g
大葱 50g
蒜 2个

调料

盐适量
芝麻油 3勺
菜油 5勺
花椒 2勺

麻辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

麻辣香火锅的做法步骤

1
各种火锅肉丸子做好准备（超市可以买到）。
2
各种蔬菜切好在水里煮熟。
3
菜油入锅烧热，放入葱和花椒炒香。
4
火锅料放入锅中煎化。
5
加入清水烧开。
6
先倒入各种肉类煮熟。
7
再放入饺子，让汤汁把食材全部浸泡着。
8
最后放入各种蔬菜，搅拌均匀即可出锅。
9
煮火锅的同时把蒜和葱切碎，放入有芝麻油的碗里，作为吃火锅的蘸料。

来自美食天下蓝雨阳光780913 的作品

使用的厨具：炒锅

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