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洋葱牛肉馅饼的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

洋葱牛肉馅饼的做法步骤

  • 洋葱牛肉馅饼的做法步骤:1
    1
    牛肉加点生姜片一起剁碎。
  • 洋葱牛肉馅饼的做法步骤:2
    2
    加入调料中的所有,拌匀,顺时针搅拌。盖上保鲜膜,冷藏。我是晚上调的馅,早上做馅饼。
  • 洋葱牛肉馅饼的做法步骤:3
    3
    面粉中加入温水和花生油,和成面团,盖上锅盖,醒三十分钟。
  • 洋葱牛肉馅饼的做法步骤:4
    4
    洋葱切碎,放入牛肉馅中,搅匀。
  • 洋葱牛肉馅饼的做法步骤:5
    5
    搅拌好了。
  • 洋葱牛肉馅饼的做法步骤:6
    6
    面团醒好,再揉光滑。擀成薄薄的面片。我擀面水平太差了,擀的不规则。擀成长方形最好。
  • 洋葱牛肉馅饼的做法步骤:7
    7
    将肉馅铺在面片上,压平。
  • 洋葱牛肉馅饼的做法步骤:8
    8
    卷成条。
  • 洋葱牛肉馅饼的做法步骤:9
    9
    捏出一个一个的馅饼团。
  • 洋葱牛肉馅饼的做法步骤:10
    10
    热锅加油小火煎,每面煎三分钟。再中火各一分钟。
  • 洋葱牛肉馅饼的做法步骤:11
    11
    两面金黄。
  • 洋葱牛肉馅饼的做法步骤:12
    12
    出锅。
  • 洋葱牛肉馅饼的做法步骤:13
    13
    开吃。第一次做,继续努力。争取皮更均匀,皮更薄,馅更多。
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使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面食   家常菜  

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