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莲藕炖猪蹄的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

莲藕炖猪蹄的做法步骤

  • 莲藕炖猪蹄的做法步骤:1
    1
    水烧开,剁好的猪肉放入,并放生姜和料酒焯水。
  • 莲藕炖猪蹄的做法步骤:2
    2
    猪脚沥干水。
  • 莲藕炖猪蹄的做法步骤:3
    3
    猪脚和生姜放入高压锅中,压8分钟。
  • 莲藕炖猪蹄的做法步骤:4
    4
    莲藕去皮清洗干净,检查有泥没有。
  • 莲藕炖猪蹄的做法步骤:5
    5
    高压锅下气后再放入莲藕压6分钟。
  • 莲藕炖猪蹄的做法步骤:6
    6
    将炖好的莲藕和猪脚捞出,然后放入铁锅中。
  • 莲藕炖猪蹄的做法步骤:7
    7
    加入老抽、生抽和盐 ,倒入适量炖猪脚的汤。
  • 莲藕炖猪蹄的做法步骤:8
    8
    大火烧开,改小火焖干。
  • 莲藕炖猪蹄的做法步骤:9
    9
    出锅。满满的胶原蛋白。
来自 美食天下 永远的CH 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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