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莲藕炖猪蹄

斌joanliu
莲藕炖猪蹄的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

莲藕炖猪蹄的做法步骤

  • 莲藕炖猪蹄的做法步骤：1
    1
    水烧开，剁好的猪肉放入，并放生姜和料酒焯水。
  • 莲藕炖猪蹄的做法步骤：2
    2
    猪脚沥干水。
  • 莲藕炖猪蹄的做法步骤：3
    3
    猪脚和生姜放入高压锅中，压8分钟。
  • 莲藕炖猪蹄的做法步骤：4
    4
    莲藕去皮清洗干净，检查有泥没有。
  • 莲藕炖猪蹄的做法步骤：5
    5
    高压锅下气后再放入莲藕压6分钟。
  • 莲藕炖猪蹄的做法步骤：6
    6
    将炖好的莲藕和猪脚捞出，然后放入铁锅中。
  • 莲藕炖猪蹄的做法步骤：7
    7
    加入老抽、生抽和盐，倒入适量炖猪脚的汤。
  • 莲藕炖猪蹄的做法步骤：8
    8
    大火烧开，改小火焖干。
  • 莲藕炖猪蹄的做法步骤：9
    9
    出锅。满满的胶原蛋白。
来自 美食天下 斌joanliu 的作品
使用的厨具：高压锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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