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蒜泥茄子

贝贝女
蒜泥茄子的做法

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食材明细

主料
  • 绿茄 3只
辅料
配料

蒜泥茄子的做法步骤

  • 蒜泥茄子的做法步骤：1
    1
    茄子切条块，蒜瓣拍碎剁成泥
  • 蒜泥茄子的做法步骤：2
    2
    热油锅倒入茄子炸熟
  • 蒜泥茄子的做法步骤：3
    3
    捞出茄子，倒出油，锅内留少量油底爆香蒜泥和干辣椒
  • 蒜泥茄子的做法步骤：4
    4
    茄子入锅加精盐，鸡精
来自 美食天下 贝贝女 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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