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爆炒莲花白

ly如意
爆炒莲花白的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

爆炒莲花白的做法步骤

  • 爆炒莲花白的做法步骤：1
    1
    卷心菜洗净撕成小块。
  • 爆炒莲花白的做法步骤：2
    2
    干辣椒洗净切丝。
  • 爆炒莲花白的做法步骤：3
    3
    炒锅放油烧热后爆香花椒，辣椒。
  • 爆炒莲花白的做法步骤：4
    4
    下卷心菜同时加入食盐。
  • 爆炒莲花白的做法步骤：5
    5
    大火翻炒。
  • 爆炒莲花白的做法步骤：6
    6
    加鸡精炒匀后装盘盛出。

小窍门

卷心菜最好用牛心甘蓝，炒出来的菜更为脆嫩。
来自 美食天下 ly如意 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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