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清炒木耳山药西蓝花

哲妈——爱生活爱家人爱厨房
清炒木耳山药西蓝花的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

清炒木耳山药西蓝花的做法步骤

  • 清炒木耳山药西蓝花的做法步骤：1
    1
    木耳用温水泡发洗净，撕成小朵。
  • 清炒木耳山药西蓝花的做法步骤：2
    2
    西蓝花掰成小朵，用盐水浸泡10分钟洗净。
  • 清炒木耳山药西蓝花的做法步骤：3
    3
    麻山药去皮切片，立即放入冷水浸泡防止氧化变黑。
  • 清炒木耳山药西蓝花的做法步骤：4
    4
    锅内烧开水，放入木耳和西蓝花焯水备用。
  • 清炒木耳山药西蓝花的做法步骤：5
    5
    葱、蒜切碎备用。
  • 清炒木耳山药西蓝花的做法步骤：6
    6
    锅内倒入食用油烧热，放入葱、蒜末爆香。
  • 清炒木耳山药西蓝花的做法步骤：7
    7
    放入西蓝花、木耳、麻山药翻炒至断生，放入盐、蚝油继续翻炒均匀。
  • 清炒木耳山药西蓝花的做法步骤：8
    8
    成品图。
来自 美食天下 哲妈——爱生活爱家人爱厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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